【新潟県内限定価格メール便送料無料】東ティモール GOULALA マイクロロット EAST TIMOR ERMERA LETEFOHO GOULALA microlot

フレッシュな酸味と甘味、雑味のないクリアな味わい

品種改良が行われてこなかった希少なティピカ種を、農薬や化学肥料を一切使わ

ずに栽培。完熟豆だけを手摘み、ハンドピックによる不純物の除去、摘み取り後

は当日中に精製。パルピング、選別、洗浄、発酵したものを、天日乾燥により水

分量約12％まで乾燥。スクリーンサイズ毎に選別、袋詰めをされた、農園、区画

指定のマイクロロット、AGE of NOVO GOULALA です。